Resep Grilled Onigiri Box

Nasi dibentuk dadu dibungkus irisan daging sukiyaki. Ditumis dalam bumbu kecap gurih dan manis.

  • Bahan

    4 porsi
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus tiram
  • 100 ml kaldu sapi bubuk
  • 400 g nasi pulen
  • 250 g daging iris
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat
30 menit

  1. Dalam wadah campur kecap manis, saus tiram, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata, sisihkan.

  2. Bagi nasi jadi 9 bagian, bungkus dengan plastik wrap. Bentuk kotak, ulangi hingga bahan habis. Buka bungkus, sisihkan.

  3. Tata 2 lembar daging iris bentuk seperti tanda +. Letakkan nasi di tengah. Bungkus dengan daging. Ulangi hingga habis.

  4. Panaskan minyak di atas wajan datar. Masak onigiri hingga daging berubah warna.

  5. Tuang campuran saus ke dalam wajan, masak hingga nasi berbalut saus. Sajikan segera.

TIPS:

Untuk menambah rasa dan tekstur, sebelum dibentuk campur nasi dengan furikake.