Resep Gorengan Bawang Sosis Keju

4.2/5
(166 rating)

Ini bukan sembarang onion ring. Crispy kulitnya dan lembut kejunya bakalan bikin kamu ketagihan. Comot, celup ke saus pedas, nikmati selagi panas, dan ulangi. Siapa pun yang mencoba pasti tak bisa berhenti.

  • Bahan

    1 porsi
  • 6 pcs sosis (potong kecil)
  • 2 bawang bombay (untuk ring)
  • 1 cup keju cheddar
  • 1 cup keju mozarella
  • 4 sdm butter
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 cup tepung terigu
  • 1 telur kocok
  • 1 cup tepung roti

Cara Membuat
50 menit

  1. Susun bawang bombay yang sudah dipotong cincin di atas loyang yang dilapisi kertas minyak

  2. Panaskan minyak sayur, tumis sosis, butter, tepung, susu, keju cheddar, keju mozarella, lalu aduk sampai merata

  3. Taruh adonan keju & sosis ke bagian dalam cincin bawang bombay, lalu bekukan di freezer antara 1 sampai 2 jam

  4. Balurkan onion ring beku ke tepung terigu, telur, lalu tepung roti

  5. Goreng hingga coklat keemasan

  6. Sajikan dengan saus pedas