Resep Ginger Jelly Drink

4.5/5
(172 rating)

Dingin… dingin… nyeees di tenggorokan. Minuman jahe ini jadi makin mantap rasanya dengan tambahan jeli, kelapa muda, dan nangka. Mau tambah segar lagi? Boleh banget ditambah perasan jeruk nipis.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

  • Bahan

    5 porsi
  • jeli:

  • 100 g jahe, parut
  • 500 ml air
  • 150 g gula merah iris
  • 1 bungkus jeli bubuk putih
  • 1 lembar daun pandan, simpul
  • 200 g daging kelapa muda, iris memanjang
  • 200 g daging nangka, potong dadu 1 cm
  • es serut secukupnya
  • 1 l air kelapa muda

Cara Membuat
30 menit

  1. Jeli: masukkan semua bahan. Didihkan. Angkat. Saring. Tuang dalam cetakan persegi. Dinginkan hingga kaku.

  2. Potong jeli bentuk dadu ukuran 2 cm.

  3. Dalam gelas saji masukkan daging kelapa muda, nangka, jeli dan es serut

  4. Tuang air kelapa muda sesaat sebelum disajikan.

TIPS:

Tambahkan air jeruk nipis agar rasa minuman lebih segar

Resep Resep Minuman Lainnya