Resep Gimbap
4.3/5
(189 rating)
Gimbap adalah makanan berbasis nasi yang digulung dengan rumput laut. Kami isi dengan daging. Biasanya gimbap ini menjadi salah satu pilihan makanan ketika ingin piknik.
Bahan
•1 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gram daging sukiyaki
- ½ sdt gochugaru/cabai bubuk
- 1 buah wortel rebus, iris memanjang
- 1 buah timun jepang, bagi 6 bagian
- 2 butir telur, buat dadar, iris memanjang
- 400 g nasi bulir pendek
- ½ sdt garam
- 1 sdt wijen sangrai
- 4 lembar nori/ rumput laut kering ukuran 20x20 cm
- 75 gram crab stik
- kimchi , untuk pelengkap
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan gochugaru, masak hingga matang, angkat. Sisihkan.
Campur nasi matang dengan minyak wijen, garam dan wijen sangrai, aduk rata.
Ambil selembar nori, taruh di atas sushi mat (tikar penggulung sushi). Ratakan ¼ bagian nasi di atasnya.
Taruh 1 potong wortel, 1 potong timun, 1-2 potong daging, 2 buah crab stik, 1-2 iris telur dadar. Gulung hingga seluruh isi tertutup oleh nasi dan nori. Tekan sedikit hingga padat.
Potong-potong melintang Gimbap ukuran 1½ cm, sajikan dengan kimchi sebagai pelengkapnya.
Resep Daging Sukiyaki Lainnya
Beef Mentai Rice
35 menit
Beef Onigirazu
50 menit
Beef Pepper Rice Cooker
20 menit
Beef Pho Lemonilo
30 menit
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit