Resep Garlic Steak & Potato
4.6/5
(274 rating)
Mau makan sirloin steak buatan sendiri tapi nggak pakai repot di dapur? Pas banget untuk masak menu Garlic Steak & Potato yang satu ini! Penasaran rasanya kayak apa? Langsung aja dicoba resepnya!
Bahan
•2 porsi- 400 g sirloin steak, iris melintang 1 cm
- 350 g baby potatoes/kentang rendang, rebus hingga matang, potong 2
- 1 sdm kecap inggris
- 4 siung bawang putih, cincang
- 75 g bawang bombai, cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk kasar
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt peterseli cincang kasar, untuk taburan
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Masukkan irisan daging dan kentang ke dalam mangkuk.
Tambahkan worcestershire sauce, bawang putih, bawang bombai, garam, merica dan minyak zaitun ke dalam mangkuk daging. Aduk rata. Sisihkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.
Panaskan wajan datar di atas api sedang, masukkan campuran daging. Masak hingga matang atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat.
Sajikan Garlic Steak & Potato dengan taburan peterseli cincang.
TIPS:
Gunakan potongan daging bagian lain, bila menginginkan tekstur daging yang berbeda.
Resep Bawang Bombai Lainnya
Ayam Bumbu Cajun
20 menit
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit