Resep Farfalle Saus Susu Pedas

4.1/5

(88 rating)

Udah tau belum ada salah satu jenis pasta yang bernama farfalle? Kali ini kami berkreasi membuat farfalle dengan saus susu pedas. Sajian ini pas banget disajikan dalam keadaan hangat saat kumpul bersama keluarga dan sahabat terdekat. Yuk lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri menu farfalle buatanmu.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
500g pasta farfalle
4 sdm minyak, untuk menumis
20 g jamur kancing, iris-iris
4 siung bawang putih, memarkan
3 buah cabai merah, iris bulat
250g paha ayam tanpa kulit, potong dadu 2 cm
200 g brokoli, rebus sebentar
2 sdm kecap jepang
1 sdm dashi bubuk
1 sdt merica hitam bulat, tumbuk kasar
250ml susu full cream
100g Keju parmesan
1 sdm mentega tawar
1 batang bawang daun, iris tipis

Cara Membuat
•
60 menit

Rebus pasta farfalle hingga al dente. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis jamur hingga menyusut.
Masukkan bawang putih, cabai gendot, ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Masukkan kecap jepang, dashi, dan merica hitam, aduk rata. Masak hingga ayam matang.
Tambahkan susu, keju parmesan, mentega tawar, dan masak hingga sedikit mengental.
Masukkan pasta, daun bawang, dan brokoli aduk rata. Angkat. Sajikan selagi panas.

Download Resep

Simpan