Resep Dendeng Sambal Lado

4.1/5
(56 rating)

Dendeng yang dibuat dengan racikan sambal yang banyak, emang “nendang” banget ketika masuk ke mulut. Penasaran gimana enaknya dendeng samba lado ini? Tonton videonya sampai habis ya.

  • Bahan

    1 porsi
  • 500 g daging gandik
  • daun jeruk secukupnya
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • bumbu halus:

  • 10 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt garam

Cara Membuat
90 menit

  1. Rebus daging hingga lunak

  2. Memarkan daging

  3. Goreng daging

  4. Haluskan semua bahan bumbu halus

  5. Goreng bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daging, aduk rata

  6. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata

  7. Sajikan