Resep Daging Tumis Teriyaki
Resep dari Blue Band
Daging Tumis Teriyaki yang mudah dan praktis dibuat ini cocok banget jadi hidangan buat keluarga. Perpaduan antara daging sapi dan saus teriyaki bikin hidangan terasa lebih istimewa, apalagi kalau dijadiin #SarapanCepatLezat bersama keluarga Endeusiast tercinta di rumah nih. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#EndeusxBlueBand
Bahan
•1 porsi- 1 bungkus blue band rice mix rasa bbq
- 1 buah bawang bombay, belah 2, iris tipis
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 600 g daging-sapi giling
- 50 g wortel, iris dadu ½ cm
- 1 sdt wijen sangrai
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 bungkus rice mix blue band rasa bbq
- 400 g nasi putih panas
saus teriyaki: campur jadi satu
- 2-3 sdm kecap jepang (shoyu)
- 2 sdm brown sugar
- 2 sdm mirin
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt merica bubuk
- 1–2 sdt tepung maizena
- 100 ml air
Cara Membuat•45 menit
Panaskan Blue Band Rice Mix Rasa BBQ dalam wajan, tumis bawang Bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling dan wortel, aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan campuran saus teriyaki, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Angkat.
Taruh tumisan daging di atas nasi gurih dalam mangkuk/piring saji.
Taburi dengan wijen dan irisan daun bawang.
Campurkan Rice Mix Blue Band Rasa BBQ dengan nasi putih panas. aduk hingga rata.
Sajikan Daging tumis Teriyaki dengan nasi gurih Blue Band.