Resep Dadar Bayam Keju

4.1/5

(297 rating)

Bayam nggak hanya bisa dibuat sayur bening aja, tapi bisa juga nih dipadukan dengan telur dan keju seperti di resep Dadar Bayam Keju. Yuk, kita coba di rumah untuk menu sarapan!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
200 g bayam, petiki
6 butir telur
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt bawang putih bubuk
100 g keju cheddar parut
4 sdm minyak goreng
1 buah cabai merah, iris serong tipis

Cara Membuat
•
20 menit

Rebus bayam sebentar hingga matang, angkat, tiriskan, peras. Cincang kasar bayam, sisihkan.
Kocok telur bersama garam, merica dan bawang putih bubuk hingga rata.
Tambahkan bayam cincang dan keju parut, kocok rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, tuangkan adonan telur-bayam. Taruh irisan cabai di atasnya, masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Download Resep

Simpan