Resep Cireng Isi

4.5/5
(80 rating)

Suka jajan cireng? Daripada jajan, mending bikin sendiri di rumah. Ternyata bikinnya nggak ribet kok kalau ikutin resep dari Endeus. Tonton videonya sampai habis ya.

  • Bahan

    1 porsi
  • 4 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 200 g tepung terigu
  • 200 g tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 600 ml air hangat
  • bahan isi
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 buah wortel
  • 100 g daging ayam yang sudah dihaluskan
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat
90 menit

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan wortel

  2. Masukkan daging ayam, aduk rata

  3. Tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga matang

  4. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk

  5. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, dan air hangat, aduk hingga rata

  6. Masukkan bahan isi yang sudah matang ke adonan

  7. Goreng hingga matang

  8. Sajikan

TIPS:

Isi cireng bisa disesuaikan dengan selera.