Resep Cinnamon Puff Bites

4.0/5
(1 rating)

Snack bercita rasa manis dengan sentuhan gurih dari mentega dan almond. Aroma kayu manis yang harum membuat snack sederhana ini lebih istimewa.

  • Bahan

    4 porsi
  • 4 lembar puff pastry 20x20 cm
  • 100 g mentega, lelehkan
  • 80 g almond slices, panggang, remas kasar
  • 100 g gula kastor
  • 1 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat
40 menit

  1. Taruh selembar puff pastry di atas talenan, olesi dengan mentega leleh. Taburi almond secara merata.

  2. Campur gula kastor dan kayu manis bubuk hingga rata.

  3. Olesi kembali puff pastry dengan mentega leleh, taburi dengan campuran gula kastor.

  4. Potong puff pastry dengan pizza cutter atau pisau dengan ukuran 2x2 cm. Susun dalam loyang datar beralas baking paper.

  5. Panggang puff pastry dalam oven suhu 200⁰C selama 10-15 menit hingga mengembang dan matang. Keluarkan, dinginkan. Sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

TIPS:

Gunakan mentega asin bila menyukai cita rasa snack yang lebih gurih dan asin.