Resep Almond Financier Cake
4.8/5
(187 rating)
Almond financier, kue almond mini khas Prancis ini memiliki tekstur yang ringan dan lembut di dalam namun renyah di luar!
Bahan
•4 porsi- 4 butir putih telur
- 80 g tepung almond
- 60 tepung terigu protein rendah
- 150 g gula pasir
- 1 sdt vanilla extract
- 100 g mentega, lelehkan
- 50 g almond slice
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Aduk rata putih telur, tepung almond, tepung, gula pasir, dan vanilla extract.
Masukkan mentega leleh, aduk kembali hingga rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan financier yang sudah diolesi mentega.
Taburi dengan almond slice.
Panggang financier dalam oven suhu 200⁰C selama 20 menit, sajikan.
TIPS:
Tepung almond dapat diganti dengan tepung kacang lainnya.
Resep Mentega Lainnya
Resep Resep Cake Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit