Resep Chocolate Lava Cake

4.2/5

(230 rating)

Lelehan cokelat yang keluar dari Chocolate Lava Cake ini bikin makin semangat untuk menikmatinya! Dan ternyata cara membuatnya juga tidaklah sulit, lho. Endeusiast pasti bisa!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
250 g dark cooking chocolate, cincang
250 g mentega
5 butir telur ayam
5 kuning telur ayam
100 g gula pasir
100 g tepung terigu protein rendah

Cara Membuat
•
30 menit

Lelehkan cokelat dan mentega dalam microwave, sisihkan.
Kocok telur, kuning telur, dan gula pasir menggunakan ballon whisk hingga tercampur rata.
Tuangkan lelehan cokelat dan mentega, kocok kembali hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam 4 buah wadah aluminium (@ volume 400 ml) yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung sebanyak ¾ bagian.
Panggang dalam oven suhu 200C selama 16 menit. Keluarkan, sajikan segera.

Download Resep

Simpan