Resep Cah Kangkung Sederhana
4.1/5
(153 rating)
Sajikan hidangan sayur sehat untuk keluarga dalam waktu singkat. Rasa istimewa dengan bumbu yang sederhana.
Bahan
•4 porsi- 400 g kangkung, buang akar, cuci bersih
- 3 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 1 sdt ebi, rendam hingga lunak, tiriskan
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 100 ml air
Cara Membuat•10 menit
10 menit
Iris kangkung 4 cm, sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan ebi dan cabai merah, aduk hingga harum.
Masukkan kangkung, garam, dan merica, aduk rata.
Tambahkan air, masak selama 5 menit hingga kangkung matang. Angkat, sajikan.
TIPS:
Selain ebi, ikan teri, rebon, ataupun ikan asap bisa juga digunakan sebagai penambah rasa gurih untuk masakan ini.
Resep Kangkung Lainnya
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit