Resep Cah Kangkung Saus Tiram Enaknya Kebangetan

5.0/5

(21 rating)

Tumis cepat dan lezat, sajian kangkung dengan saus tiram, kuncinya terletak di bumbu saus tiram yang sudah dicampur rata sebelum ditumis. Hasilnya saus akan lebih merata dan lebih harum.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
3 sdm minyak goreng
3 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabai rawit merah, iris serong
2 buah cabai merah keriting, iris serong
300 g kangkung, siangi, petik daunnya
bumbu, aduk rata
100 ml air
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm gula pasir
½ sdt kaldu sapi bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk

Cara Membuat
•
20 menit

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan semua cabai hingga harum.
Masukkan kangkung dan bumbu. Masak dengan api besar sambil diaduk rata dan hingga kangkung matang. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Tumis dengan api besar untuk mendapatkan aroma yang lebih harum.

Download Resep

Simpan