Resep Cabai Gendot Isi Bakso

4.7/5

(83 rating)

Yang suka camilan pedes endeus, kamu harus cobain menu yang satu ini. Cabai gendot isi bakso, endeusnya bikin lidah ga mau berenti buat menikmatinya. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
20 buah cabai gendot, potong bagian tengahnya, buang bijinya
100 g tepung tempura siap pakai
165 ml air dingin
isi:
150 gr daging ayam giling
2 sdm tepung sagu
1 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
2 siung bawang putih, parut halus

Cara Membuat
•
15 menit

Isi: Aduk semua bahan isi hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
Ambil 1 buah cabai gendot, semprotkan adonan isi ke dalamnya hingga penuh. Lakukan hingga semua cabai gendot terisi. Sisihkan.
Aduk rata tepung tempura siap pakai dan air dingin.
Celupkan cabai gendot ke dalam adonan tempura, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan