Resep Bubur Sayap Ayam

4.5/5
(229 rating)

Kalau bikin bubur ayam sudah biasa, kali ini kami lebih spesifik lagi dengan menggunakan sayap ayam. Tau dong gimana endeuuusnya rasa sayap ayam yang dipadu dengan kaldu bubur yang pas buat ide sarapan pagi. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

  • Bahan

    6 porsi
  • 2 l air
  • 150 g beras, rendam semalaman
  • 12 potong sayap ayam
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, haluskan
  • ½ sdm kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • pelengkap:

  • kecap asin pekat
  • cakwe potong potong
  • daun seledri iris
  • daun bawang iris
  • bawang goreng
  • sambal rawit

Cara Membuat
20 menit

  1. Dalam panci masukkan air, beras, sayap ayam, bawang putih, jahe, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica.

  2. Masak hingga mendidih dan beras lunak. Kecilkan api, tutup. Masak sambil sesekali diaduk. Angkat.

  3. Tuang dalam mangkuk saji, taburi dengan pelengkap. Sajikan hangat.

TIPS:

Sayap Ayam bisa diganti dengan Ceker Ayam untuk menambah rasa gurih di Bubur.