Resep Bistik Lidah Sapi
4.8/5
(200 rating)
Resep dari Kecap Sedaap
Penasaran gimana bikin menu lidah sapi jadi terasa endeus? Selain memakai kaldu dan bumbu-bumbu, tambahkan juga @kecapsedaapid, yuk! Dan supaya hidangan Bistik Lidah Sapi kamu jadi makin spesial, beri pelengkap daun selada, kentang, wortel, dan buncis. Wah, lezat dan mengenyangkan pastinya...
Bahan
•4 porsi- 3 sdm margarin
- 1 buah (100 g) bawang bombai, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sdt jahe, memarkan
- 500 g lidah sapi rebus, siap pakai, iris melintang tebal 1 cm
- 600 ml kaldu sapi
- 5 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap Sedaap
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt kecap inggris
- ¾ sdt garam
- ½ sdt pala bubuk
pelengkap:
- bawang goreng
- selada keriting
- tomat, potong wedges
- kentang wedges goreng
- wortel, potong korek api, rebus
- buncis, potong 5 cm, rebus
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan potongan lidah sapi, kaldu sapi, saus tomat, Kecap Sedaap, merica, kecap inggris, garam, dan pala bubuk, aduk hingga rata.
Kecilkan api, masak hingga lidah empuk dan bumbu meresap. Angkat, sajikan bersama pelengkap.
Resep Sapi Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit