Resep Beef Curry Rice
4.2/5
(48 rating)
Yuk, coba buat Beef Curry Rice ala Jepang untuk menu makan siang atauu malam keluarga di rumah. Disantap bersama senikmat ada di restoran Jepang!
Bahan
•4 porsi- 3 sdm mentega
- 500 g daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
- 100 g bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g kentang, kupas, potong dadu 2 cm
- 100 g wortel, potong dadu 2 cm
- 1½ sdm tepung terigu
- 50 g bumbu kari jepang siap pakai
- 500 ml kaldu sapi
pelengkap:
- nasi putih
Cara Membuat•25 menit
25 menit
Lelehkan mentega, masak potongan daging secara bertahap hingga setiap permukaannya berwarna kecokelatan. Angkat, sisihkan.
Dengan wajan yang sama, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga rata.
Tambahkan bumbu kari Jepang dan kaldu sapi, masak hingga mendidih.
Masukkan potongan daging sapi, masak hingga semua bahan matang. Angkat. Sajikan hangat bersama nasi putih.
TIPS:
Tambahkan potongan jamur kancing segar untuk variasi rasa.
Resep Wortel Lainnya
4 Jus Sehat
25 menit
Acar Gandaria
20 menit
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit