Resep Bakwan Sayur

4.3/5

(187 rating)

Pingin tahu cara bikin bakwan sayur yang nggak ada duanya? Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini! Disajikan saat masih manas, rasanya makin mantap...

Download Resep

Simpan

Bahan
•
10 porsi
200 g tepung terigu serba guna
50 g tepung beras
1 butir telur ayam
150 g air dingin
1½ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
150 g wortel, iris korek api
150 g kol, iris tipis
100 g toge, bersihkan
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak goreng
bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt ketumbar butiran
50 ml air
pelengkap:
cabai rawit hijau

Cara Membuat
•
15 menit

Aduk rata tepung terigu, tepung beras, telur, air, bumbu halus, garam, dan merica hingga licin.
Tambahkan wortel, kol, toge, dan daun bawang, aduk hingga rata.
Goreng 1 - 2 sdm adonan bakwan dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera bersama pelengkap.

Download Resep

Simpan