Resep Baked Pear with Pecan

4.9/5
(240 rating)

Buah pir panggang? Wah seperti apa ya rasanya? Jangan bingung ENDEUSiast! Karena tekstur dan manis pir yang lembut, akan semakin ENDEUS saat dimasak hingga lunak dengan cairan beraroma rempah di dalam oven. Buktiin sendiri deh!

  • Bahan

    4 porsi
  • 2 buah pear hijau
  • 80 g kacang pecan, panggang, cincang kasar
  • 4 sdm brown sugar
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdm madu

Cara Membuat
30 menit

  1. Belah dua buah pir, keruk bagian biji dengan melon cutter. Sisihkan.

  2. Aduk rata brown sugar dengan kayu manis, sisihkan.

  3. Taruh pear dalam loyang datar, isi bekas kerukan dengan kacang pecan.

  4. Taburkan seluruh permukaan pir dengan campuran brown sugar dan madu. Panggang dalam oven panas suhu 160 C selama 20 menit. Keluarkan, sajikan hangat.

TIPS:

Makin mantap disajikan dengan es krim rasa vanila atau cookies and cream.