Resep Ayam Masak Kari
Siapa sih yang bisa tahan sama godaan rasa dan harumnya kuah kari? Apalagi kalau dipasangkan dengan ayam dan bumbu ala India, membuatnya pas untuk dihidangkan saat sahur maupun berbuka puasa. Sekarang kamu tidak perlu bingung atau kuatir untuk buka puasa di luar rumah dengan menyantap makanan kesukaan yang dimasak sendiri. Thermos mempersembahkan new Food Jar JBM-500WM series dengan kapasitas 500ml. Masak yang kamu masak di siang hari akan tetap hangat dan lezat sampai saat berbuka puasa tiba. Dengan teknologi terbaru dari Jepang, Thermos Food Jar mampu menjaga suhu makanan kamu lebih dari 6 jam. Dapatkan produk Thermos hanya di Official Store Thermos Indonesia di Tokopedia , bisa langsung klik tokopedia.com/thermos Jangan lupa follow Thermos Indonesia di Instagram ya! instagram.com/thermos_id #EndeusxThermos
Bahan
•1 porsi- 500 g paha ayam atas dan bawah
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt cabai bubuk
- 1 sdt kapulaga bubuk
- ⅛ jintan bubuk
- 100 g bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdt jahe cincang halus
- 3 sdm minyak
- 300 ml santan sedang
- 1 sdt kaldu
pelengkap:
- roti prata
Cara Membuat•45 menit
Buat guratan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, cabai bubuk, kapulaga bubuk, dan jintan bubuk.
Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan santan dan kaldu, masak hingga seluruh bahan matang dan kuah agak mengental, angkat.
Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan roti prata.