Resep Ayam Masak Asam Manis

4.2/5

(294 rating)

Cukup 15 menit aja Endeusiast bisa membuat hidangan endeus seperti Ayam Masak Asam Manis ini, lho. Cara bikinnya mudah, semua suka! Langsung aja dicoba...

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
2 sdm margarin
1 buah (150 g) bawang bombai, iris tipis
3 cm jahe, memarkan
400 g fillet paha ayam, potong dadu 2 cm
1 buah paprika hijau, iris korek api
1 buah paprika kuning, iris korek api
1 buah paprika merah, iris korek api
8 sdm saus tomat
200 ml air
½ sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt cuka masak
1 batang daun seledri, cincang kasar, untuk taburan
1 sdt biji wijen putih, untuk taburan

Cara Membuat
•
15 menit

Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan jahe, hingga harum.
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Tambahkan semua paprika, saus tomat, air, gula pasir, garam, merica, dan cuka masak, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, berikan taburan seledri dan biji wijen putih. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan