Resep Ayam Madu Limo

4.6/5
(27 rating)

Kreasikan ayam goreng crispy kesukaan si kecil dengan sensasi manis segar perpaduan madu dan jeruk limo. Kombinasi rasanya endeusss dan aromanya pasti akan menggoda seluruh anggota keluarga.

  • Bahan

    1 porsi
  • 2 pcs dada ayam tanpa tulang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • 4 siung bawang putih (cincang halus)
  • ½ sdt bubuk jahe
  • 4 sdm butter
  • 2 sdm kecap asin
  • ½ sdm saus sambal
  • 120 gr madu
  • 3 sdm perasan jeruk limo (limau)
  • 1 cup tepung terigu
  • 1 telur kocok

Cara Membuat
60 menit

  1. ⓵ Dada ayam yang sudah dipotong dadu dimasukkan ke mangkuk, lalu campur dengan: garam, lada hitam, bawang putih, dan jahe. Aduk sampai rata

  2. ⓶ Balurkan potongan ayam ke tepung, telur, lalu tepung lagi

  3. ⓷ Goreng hingga coklat keemasan

  4. ⓸ Tumis butter, kecap asin, saus sambal, madu, perasan jeruk limo, aduk sampai rata

  5. ⓹ Masukkan potongan ayam, aduk sampai rata

  6. ⓺ Sajikan dengan nasi