Resep Ayam Katsu Balado
5.0/5
(20 rating)
Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Pastinya jadi endeus! Cobain yuk.
Bahan
•1 porsi- 5 pcs cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat, potong 6
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih
- minyak goreng
- 300 gr dada ayam
- 2 telur ayam, kocok
- 100 gr tepung roti
- 50 gr tepung terigu
- timun, untuk hiasan akhir
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Haluskan di Blender: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam, dan lada putih
Oseng bumbu yang sudah diblender di wajan
Taruh di wadah: tepung terigu (tambahkan sedikit garam & lada, aduk), telur yang sudah di kocok, tepung roti
Balurkan dada ayam, ke tepung, telur, tepung roti
Goreng satu per satu ayam hingga jadi katsu
Sajikan dengan potongan timun
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit