Resep Ayam Goreng Kemiri
4.9/5
(213 rating)
Ayam goreng yang diolah menggunakan kemiri, udah pernah coba? Penasaran seperti apa? Yang pasti rasanya endeus banget dong. Simak selengkapnya di video ini ya.
Bahan
•1 porsi- minyak goreng secukupnya
- 5 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 8 potong paha ayam bawah
- 300 ml kaldu ayam
- 600 ml santan
- 1 sdt garam
- 2 sdm margarin
bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit merah
- 8 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 2 cm kencur
- ½ sdt garam
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Haluskan semua bahan bumbu halus
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata
Masukkan paha ayam, kaldu ayam, santan, dan garam, aduk rata, kemudian masak hingga santan mengental
Panaskan margarin di atas penggorengan, goreng ayam hingga matang
Sajikan
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit