Resep Ayam Char Siu
4.4/5
(59 rating)
Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu. Masakan dengan bumbu khas tirai bambu ini wajib kamu coba karena membuatnya mudah dan bisa banget kamu coba sendiri di rumah.
Bahan
•1 porsi- 250 gr dada ayam fillet
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt angkak
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- ¼ sdt pala bubuk
- ¼ sdt jinten bubuk
- 3 sdm madu
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt five spice powder
- 5 ml air
- pelengkap
- nasi
- timun iris
Cara Membuat•25 menit
25 menit
Haluskan bawang putih dan angkak. Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air.
Rendam daging ayam ke dalam bahan perendam dan Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
Panaskan oven dengan suhu 220 C, panggang ayam hingga matang kurang lebih 25 menit, angkat.
Potong-potong ayam, sajikan dengan nasi dan timun.
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit