Resep Ampyang Kacang, Camilan untuk Dinikmati dengan Segelas Kopi
4.9/5
(7 rating)
Ampyang kacang, jajanan klasik dengan perpaduan gula merah dan kacang tanah goreng. Dengan tambahan aroma jahe, pas dinikmati dengan segelas kopi.
Bahan
•8 porsi- 200 g kacang tanah kulit, goreng hingga matang
- 200 g gula merah, sisir halus
- 25 g gula pasir
- ½ sdt jahe bubuk
- ¼ sdt garam
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Panaskan gula merah dan gula pasir dengan api kecil sampai larut.
Masukkan jahe bubuk dan garam, aduk rata.
Tambahkan kacang tanah, kecilkan api, aduk sampai kacang terbalut dan berambut.
Panas-panas, sendokkan ampyang di atas tampah. Biarkan dingin dan mengeras. Simpan di dalam wadah tertutup rapat.
TIPS:
Jika tidak memiliki tampah, gunakan kertas minyak dengan lapisan anti lengket.
Resep Kacang tanah Lainnya
Chocolate Cups
45 menit
Kacang Kuah
90 menit
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit