Resep Alpukat Goreng

4.7/5
(243 rating)

Cemilan idaman untuk penggemar alpukat! Super mudah cara buatnya, dan bisa jadi kejutan menyenangkan saat disajikan untuk teman atau keluarga yang suka gorengan. Renyah luarnya, creamy dalamnya. Endeus banget! ?

  • Bahan

    1 porsi
  • 2 buah alpukat (ukuran sedang & tidak terlalu lembek)
  • ½ cup tepung terigu
  • 1 sdm bubuk cabe
  • 1 ½ sdt garam
  • 2 butir telur
  • 1 cup tepung roti
  • minyak secukupnya
  • mayones thousand island untuk saus

Cara Membuat
45 menit

  1. Kupas dan potong alpukat

  2. Di mangkuk kecil, campurkan tepung terigu, bubuk cabe dan garam, lalu aduk rata

  3. Balurkan alpukat ke adonan tepung terigu, telur kocok dan tepung roti

  4. Goreng dengan minyak sedikit hingga berwarna coklat keemasan

  5. Sajikan dengan mayones thousand island