Resep Wingko Babat
4.7/5
(118 rating)
Siapa tak kenal wingko babat? Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar dengan makanan ringan yang banyak dijajakan di area stasiun ini. Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan sangat mudah dan cepat, cukup pakai teflon! Yuk lihat caranya dan langsung praktekin. ?
Bahan
•3 porsi- 400 g kelapa parut
- ½ sdt garam
- 200 g tepung ketan putih
- 200 ml santan
- 100 g gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt vanilla cair
Cara Membuat•15 menit
15 menit
Sangrai kelapa parut dengan garam kurang lebih 6 menit, sisihkan.
Campurkan dalam mangkuk parutan kelapa, tepung ketan putih, gula, santan, telur dan vanilla, aduk hingga merata.
Tuang satu sendok adonan ke teflon dan bentuk bulat. Panggang hingga kedua sisi matang kecoklatan.
Sajikan.
Resep Telur Lainnya
Almond Oats Cookies
45 menit
Avocado Toast
30 menit
Resep Resep Cake Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit