Resep Tumis Sosis Brokoli

Tumis sosis brokoli dengan bumbu bawang putih yang harum dan saus tiram nan gurih. Sajian cepat kilat pas untuk lauk tambahan saat sahur.

  • Bahan

    4 porsi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 sdm bawang putih, memarkan
  • 4 buah sosis sapi, iris 3, kerat silang
  • 150 g brokoli, potong sesuai kuntum
  • 2 sdm saus tiram
  • 100 ml air
  • 4 sdm jagung manis pipil

Cara Membuat
15 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan sosis, aduk hingga merekah. Tambahkan brokoli, aduk.

  3. Masukkan saus tiram dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan jagung pipil, aduk sebentar, angkat.

  4. Sajikan Tumis Brokoli dengan nasi putih.

TIPS:

Tumis sosis brokoli bisa disiapkan malam sebelumnya dengan merebus sebentar brokoli lalu simpan dalam kulkas, saat sahur tinggal tumis.

Resep Brokoli Lainnya