Resep Tongkol Suwir Mercon
4.7/5
(261 rating)
Pedasnya tongkol yang seakan “meledak” di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Simak dan ikuti resep tongkol suir mercon dari kami untuk sajian di rumah.
Bahan
•1 porsibahan:
- 2 sdm minyak
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai yang dimemarkan
- 1 cm lengkuas yang dimemarkan
- 500 g daging tongkol asap
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 350 ml kaldu daging (opsional)
bahan tumbuk:
- 10 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam kasar secukupnya
Cara Membuat•35 menit
35 menit
Tumbuk semua bahan tumbuk
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk
Tambahkan batang serai, daun salam, dan lengkuas, masukkan ikan tongkol
Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu daging
Sajikan dengan nasi hangat
Resep Ikan Lainnya
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit