Resep Tips Menggoreng Kacang Mete

5.0/5
(2 rating)

Ohhh ini ternyata rahasia kacang mede gurih dan renyah ala toko. Yuk coba tipsnya!

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 kg kacang mede
  • air hangat untuk merendam
  • 2 sdt garam
  • 100 g tepung terigu
  • 4 siung bawang putih
  • minyak goreng

Cara Membuat
60 menit

  1. Rendam kacang dengan air hangat dan garam selama 15 menit, tiriskan.

  2. Rendam kembali kacang mete dengan bawang putih dan garam selama 30 menit. Tiriskan.

  3. Dalam wadah, kocok kacang mete dan tepung terigu, tepiskan tepung berlebih, sisihkan.

  4. Panaskan minyak banyak di atas api kecil, goreng kacang, sambil sesekali diaduk. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan