Resep Telur Ceplok Balado

4.7/5
(223 rating)

Kalau kamu bosen sama telur ceplok yang itu-itu aja, ini saatnya kamu upgrade telur ceplokmu supaya lebih Endeus masaknya. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

  • Bahan

    1 porsi
  • 8 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak
  • sambal balado:

  • 75 ml minyak
  • 7 buah cabai merah, haluskan
  • 1 buah cabai rawit, haluskan
  • 3 butir bawang merah, haluskan
  • 1 buah asam kandis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam siap pakai
  • taburan:

  • daun bawang
  • bawang goreng

Cara Membuat
15 menit

  1. Tuang minyak, ceplok telur. Masak dengan api kecil. Angkat. Sisihkan.

  2. Sambal: tumis cabai merah dan bawang halus hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecilkan api masak hingga sambal matang.

  3. Masukkan telur ke dalam sambal. Aduk rata.Beri taburan, angkat. Beri taburan bawang goreng. Sajikan segera.