Resep Tahu Petis

4.2/5

(230 rating)

Oleh-oleh khas Semarang ini sekarang bisa Endeusiast bikin sendiri di rumah! Cukup mudah dan cepat dibuat, pasti Endeusiast bisa! Nah, dengan membuatnya, rasa kangen kamu sama Tahu Petis bisa terobati...

Download Resep

Simpan

Bahan
•
12 porsi
minyak goreng
12 buah tahu pong mentah
8 siung bawang putih, goreng, haluskan
½ sdt garam
6 sdm petis
75 ml kecap manis
1½ sdm air jeruk nipis
cabai rawit hijau, untuk pelengkap

Cara Membuat
•
30 menit

Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu pong hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
Campur bawang putih, garam, petis, kecap dan air jeruk nipis dalam mangkuk hingga rata.
Sajikan tahu goreng dengan saus petis dan cabai rawit sesuai selera.

TIPS:

Belah dua tahu, goreng hingga kering. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah.

Download Resep

Simpan