Resep Tahu Bumbu Rendang
5.0/5
(4 rating)
Hanya ada tahu dan serundeng kelapa di rumah, bisa disulap jadi rendang. Cukup dengan bumbu rendang siap pakai dan santan.
Bahan
•4 porsi- 500 g tahu putih, potong dadu 3 cm
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 50 ml minyak goreng
- 1 bungkus bumbu rendang instan
- 100 g serundeng kelapa
- 400 ml kaldu sapi
- 200 ml santan kental
Cara Membuat•40 menit
40 menit
Lumuri tahu dengan kaldu sapi bubuk. Sisihkan.
Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, masak tahu hingga berkulit. Angkat, tiriskan.
Dalam wajan, masukkan bumbu rendang, serundeng, dan kaldu sapi. Aduk rata, didihkan.
Masukkan santan, aduk rata, masak sambil diaduk hingga mulai mengental. Angkat, sajikan segera.
TIPS:
Untuk aroma lebih berempah, tambahkan irisan daun kunyit.
Resep Tahu Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit