Resep Sup Ubi Tahu
4.5/5
(218 rating)
Mau masak hidangan cepat tapi kaya rasa? Menu endeus yang satu ini pas banget buat kamu kreasikan sendiri di rumah. Sup ubi tahu, diolah menggunakan bahan utama tahu, ubi, sawi putih dan tomat yang dipadu dashi instan, yakni kaldu bubuk untuk sup, serta wakame, rumput laut kering yang bisa disimpan lama membuatnya kaya akan rasa. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan ke teman-temanmu.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#Sehat&Lezat
Bahan
•1 porsi- 300 g tahu putih besar, potong dadu 2 cm
- 300 g ubi jalar oranye, potong dadu 2 cm, kukus hingga matang
- 200 g sawi putih, iris 1 cm
- 3 sdm wakame kering, rendam air hangat, tiriskan
- 2 buah tomat merah, potong 8 bagian
- 2 l air
- 2 sdm dashi bubuk
taburan:
- bawang daun, iris halus
- shicimi togarashi
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Tunjukkan 5 bahan utama
Potong2 tahu dan ubi
Masak air dan dashi hingga mendidih.
Tambahkan tahu, rebus sebentar (± 2 menit).
Masukkan ubi, sawi, dan wakame, masak hingga sayuran matang. Angkat.
Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan. Sajikan hangat.
Resep Tahu Lainnya
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit