Resep Sup Telur Rumput Laut
5.0/5
(3 rating)
Sajian berkuah hangat yang mudah dan cepat dibuat. Meski hanya diberi bumbu sederhana, rasa gurih ‘umami’ alami dari rumput laut membuat hidangan ini istimewa.
Bahan
•2 porsi- 600 ml air
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdm wakame/rumput laut kering, iris kecil
- 2 butir, kocok lepas
- Sambal cabai tabur
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, merica dan wakame ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan wakame lunak.
Tuang telur kocok sambil diaduk hingga telur menjadi serabut-serabut halus.
Masak kembali hingga mendidih, angkat. Sajikan dengan taburan sambal cabai tabur.
TIPS:
Tambahkan irisan bakso ikan ataupun sayuran seperti wortel, brokoli dan lainnya. Untuk sup yang lebih kaya rasa.
Resep Kaldu Ayam Lainnya
Resep Sajian Berkuah Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit