Resep Subway Sandwich Italian BLT Ala Endeus yang Mudah Dibuat di Rumah

5.0/5
(1 rating)

Dari pada antri panjang-panjang di depan toko, lebih baik bikin sandwich sendiri di rumah yuk! Dan membuatnya sangat mudah, cocok untuk menu sarapan ataupun brunch.

  • Bahan

    2 porsi
  • 6 lembar beef bacon
  • 2 buah mini baguette, belah 2
  • 4 buah keju cheddar slice
  • 2 lembar daun selada keriting
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • italian salad dressing:

  • 125 ml minyak zaitun
  • 1 sdm cuka apel
  • 50 g keju parmesan
  • 2 sdm mayones
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt peterseli kering
  • ½ sdt basil kering
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam bubuk

Cara Membuat
20 menit

  1. Salad dressing: Campur semua bahan dalam wadah hingga rata, sisihkan.

  2. Dalam wajan anti lengket, masak beef bacon dengan api sedang hingga renyah. Angkat, sisihkan.

  3. Ambil mini baguette, isi bagian tengahnya dengan beef bacon, dan keju slice. Panggang dalam oven dengan api atas dan suhu 180⁰C selama 5 menit atau hingga keju meleleh, angkat.

  4. Beri selada, tomat, dan italian salad dressing pada bagian tengahnya, tutup roti. Sajikan.

TIPS:

Untuk dressing, bisa diganti dengan dressing instan seperti barbeque, sesame sauce, thousand island, dan lainnya.