Resep Ayam Goreng Keju Parmesan
4.3/5
(185 rating)
Ayam goreng garing, menu andalan yang bisa dimodifikasi dengan keju! Pasti semakin jadi favorit!
Bahan
•4 porsi- 2 buah (400 g) fillet dada ayam, potong memanjang menjadi 4 - 5 bagian
- 3 sdm yogurt
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 100 g tepung maizena
- 150 g keju parmesan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 g tepung roti kasar
- minyak goreng
pelengkap:
- kentang goreng
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Aduk rata dada ayam, yogurt, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
Aduk rata tepung maizena dan setengah bagian keju parmesan. Sisihkan.
Aduk rata sisa keju parmesan dengan tepung roti kasar. Sisihkan.
Balur potongan ayam dengan campuran tepung maizena. Celupkan ke dalam telur. Balur kembali dengan campuran tepung roti.
Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.
Resep Keju Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit