Resep Stik Tempe

4.4/5

(99 rating)

Resep dari Royco

Tempe memang enak, tapi tak semua orang suka. Biasanya, si kecil juga ogah-ogahan buat makan salah satu sumber protein nabati ini. Solusinya, kita bisa "menyamarkannya" menjadi berbentuk seperti cemilan yang asik, contohnya dengan membuatnya jadi bentuk stik. Gampang dicomot, dan endeus-nya bikin siapa saja jadi doyan!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
1 papan tempe (potong ukuran french fries/bentuk stick)
8 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt ketumbar
½ sdt garam
*bahan pencelup:
80 ml air es
5 sdm tepung terigu
1 sachet royco rasa ayam
*bahan pelapis:
2 butir telur, kocok
tepung roti

Cara Membuat
•
45 menit

Rendam tempe dalam air yang sudah diberi bumbu halus, garam dan merica, selama 30 menit
Angkat dan tiriskan airnya
Lumuri tempe dengan kocokan telur, balurkan ke tepung terigu yang dicampur royco, lalu ke tepung roti
Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan & sajikan

Download Resep

Simpan