Resep Stamina Gyudon
5.0/5
(3 rating)
Gyudon, menu khas Jepang berupa nasi di dalam mangku dilengkapi dengan olahan daging di atasnya. Untuk menu Stamina Gyudon ini, makin lengkap dna bergizi dengan tambahan telur.
Bahan
•4 porsi- 300 g daging iris sukiyaki
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica hitam bubuk
- 1 sdm minyak
- ½ buah bawang bombai, iris halus
- 1 siung bawang putih, haluskan
- ½ cm jahe, parut
- 3 sdm kecap asin jepang
- ½ sdm gula
- 200 ml dashi
pelengkap:
- 4 porsi nasi
- 4 butir poached egg, 1 per porsi
- 2 sdm bawang kucai, iris halus
- 2 sdm bawang putih goreng
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Lumuri daging dengan garam dan merica. Sisihkan.
Tumis bawang bombai hingga transparan. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
Masukkan daging, kecap asin, dan gula, masak hingga berubah warna.
Tambahkan dashi, masak hingga daging matang. Angkat.
Dalam mangkuk saji tata nasi, tumisan daging, telur,bawang kucai, dan bawang putih goreng. Sajikan segera.
Resep Daging Sukiyaki Lainnya
Beef Mentai Rice
35 menit
Beef Onigirazu
50 menit
Beef Pepper Rice Cooker
20 menit
Beef Pho Lemonilo
30 menit
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit