Resep Semangka Goreng Ala Indosiar
5.0/5
(1 rating)
Jajanan super unik yang sedang viral dari buah semangka yang digoreng dengan lapisan tepung. Rasa manis segar semangka dengan lapisan tepung renyah terasa unik saat digigit.
Bahan
•4 porsi- 1 buah semangka merah ukuran sedang
- 100 g tepung maizena
- 50 g tepung terigu
- 1 putih telur
- 150 g air dingin
- 150 g tepung terigu
- minyak goreng
topping:
- gula bubuk
- Saus strawberry
Cara Membuat•10 menit
10 menit
Potong-potong semangka bentuk segitiga tebal 1 cm. Sisihkan.
Dalam wadah, campur tepung maizena, tepung terigu, putih telur dan air hingga rata. Sisihkan.
Lumuri semangka dengan tepung terigu hingga rata, celupkan ke dalam adonan tepung maizena.
Goreng semangka dalam minyak banyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
Sajikan semangka goreng dengan topping sesuai selera.
TIPS:
Pilih semangka yang matangnya pas, tidak terlalu matang. Agar saat digoreng tidak benyek.
Resep Semangka Lainnya
Es Jeli Serai
30 menit
Es Semangka India
20 menit
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit