Resep Roti Telur Bakso

4.7/5
(273 rating)

Banyak banget inspirasi menu dari roti tawar termasuk resep Roti Telur Bakso seperti yang satu ini. Selain bakso, ada juga bayam dan mozzarella yang bikin rasanya makin endeus. Bagi yang suka pedas, tambahan cabai rawit merah yang diiris tipis juga bisa bikin kamu nggak mau cepat-cepat menghabiskan roti ini!

  • Bahan

    4 porsi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 8 butir telur ayam, kocok lepas
  • 8 lembar roti tawar
  • 4 buah bakso sapi, iris bulat
  • 4 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 50 g daun bayam, iris
  • 50 g keju mozzarella, parut
  • pelengkap:

  • mayones
  • sambal botolan

Cara Membuat
15 menit

  1. Panaskan minyak. Tuang telur kocok. Letakkan 2 lembar roti di atasnya. Masak hingga cukup matang. Balikkan.

  2. Tambahkan bakso sapi, daun bayam, cabai rawit, dan keju.

  3. Lipat telur. Tutup dengan roti. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.

TIPS:

Ganti roti tawar dengan roti hot dog dan tambahkan sosis serta acar jalapeno.