Resep Roti Goreng Sapi Tomat

4.2/5

(151 rating)

Roti Goreng Sapi Tomat cocok juga lho buat snack Junior di rumah. Isinya padat gizi dengan daging sapi giling, tomat ditambah bumbu-bumbu seperti oregano dan bawang putih. Makin endeus rasanya dengan ditambah keju! Yuk, coba bikin

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
1 sdm minyak
150 g daging sapi giling
3 sdm bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, rebus, kupas kulit, cincang kasar
1 sdt garam
1 sdt oregano
½ sdt cabai bubuk
50 g keju cheddar, parut
1 sdm mayones
4 lembar roti tawar
minyak goreng
pelapis:
1 butir telur ayam, kocok lepas
50 g tepung panir

Cara Membuat
•
30 menit

Tumis daging hingga berubah warna. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga harum.
Tambahkan tomat, garam, oregano, dan cabai bubuk. Masak hingga air berkurang. Angkat.
Tambahkan dalam tumisan keju dan mayones, aduk rata.
Oles pada roti. Jepit tepiannya agar tertutup rata.
Gulingkan pada telur dan tepung panir.
Goreng hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan.
Sajikan bersama sisa saus.

TIPS:

Goreng dengan api besar lalu tiriskan sebentar di atas minyak panas agar luruh dan tidak terlalu berminyak.

Download Resep

Simpan