Resep Roti Canai Telur
Roti Canai dibakar di atas adonan telur tumis berbumbu, lalu dibakar. Jajanan yang sedang populer di Yogyakarta. Bahan sederhana dan mudah dibuat di rumah.
Bahan
•4 porsi- 4 butir telur
- 2 sdm daun bawang, iris halus
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 4 lembar roti canai
- 1 sdm minyak
- 1 sdm margarin
saus:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 3 buah cabai rawit hijau, iris halus
- 1 butir bawang merah, iris halus
Cara Membuat•10 menit
10 menit
Saus: Dalam wadah, campur kecap manis, kecap asin, cabai rawit, dan bawang merah. Aduk rata, sisihkan.
Dalam wadah, kocok lepas telur. Tambahkan daun bawang, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
Tuang sedikit minyak ke atas wajan datar. Tuang ¼ bagian telur.
Letakkan roti canai di atasnya. Olesi sedikit margarin, balik, bakar hingga canai berubah warna. Lipat sesuai selera. Angkat.
Roti canai telur siap disajikan dengan saus.
TIPS:
Roti canai telur bisa disajikan juga dengan siraman bumbu gulai atau bumbu kari.
Resep Telur Lainnya
Almond Oats Cookies
45 menit
Avocado Toast
30 menit
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit