Resep Resep Praktis Oseng Tempe Tahu Yang Sudah Pasti Lezat!

Oseng tempe tahu dengan cita rasa gurih pedas yang sudah pasti lezat! Masakan praktis yang mudah dan cepat dibuat, bisa jadi resep andalan untuk masak cepat setiap saat.

  • Bahan

    4 porsi
  • 150 g tempe, iris dadu 2 cm
  • 200 g tahu putih, iris dadu 2 cm
  • minyak goreng
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • bawang goreng, untuk taburan
  • bumbu, gerus kasar:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • ½ sdt garam

Cara Membuat
40 menit

  1. Goreng tempe dan tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

  2. Dalam wajan, panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu gerus hingga harum dan matang.

  3. Masukkan tempe dan tahu goreng, tambahkan kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk rata.

  4. Sajikan oseng tempe tahu dengan taburan bawang goreng.

TIPS:

Tambahkan cabai rawit dalam campuran bumbu gerus untuk tambahan rasa pedas yang lebih menggigit pada resep oseng tempe tahu.