Resep Quesadilla Bayam

4.4/5

(64 rating)

Bosan dengan bayam bening untuk menu Junior? Sebenarnya bayam juga bisa banget, lho, dibuat menu lain termasuk Quesadilla Bayam seperti pada resep ini. Bayam dijadikan menu snack bisa juga untuk bekal ke sekolah. Dengan tambahan keju mozzarella, rasanya jadi mantap dan bisa disukai Junior juga, kan.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
2 sdm minyak
50 g jamur kancing, iris
¼ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
¼ buah bawang bombay, cincang
200 g daun bayam, siangi
2 lembar tortilla, olesi dengan mentega tawar
150 g keju mozarella

Cara Membuat
•
30 menit

Panaskan minyak, tumis jarum, garam, dan merica hingga jamur layu.
Masukkan bawang bombay dan bayam. Masak hingga bayam layu. Angkat. Sisihkan.
Panggang tortilla dalam wajan datar. Letakkan tumisan bayam dan jamur. Taburi keju. Tutup dengan kulit tortilla. Balik. Panggang hingga keju meleleh. Angkat, potong 6. Sajikan hangat.

Download Resep

Simpan