Resep Puding Roti Tawar

4.3/5
(304 rating)

ENDEUSiast punya sisa roti tawar yang sudah mulai mengering? Eits, jangan segera dibuang ya. Olah saja menjadi hidangan Puding Roti Tawar yang mudah dan cocok sebagai camilan manis sore hari.

  • Bahan

    8 porsi
  • 10 lembar roti tawar, potong-potong sesuai selera
  • 3 sdm mentega, lelehkan
  • 50 g kismis
  • 500 ml susu cair
  • 3 butir telur, kocok
  • 100 g gula pasir
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • ½ sdt vanili
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat
45 menit

  1. Taruh roti di dalam loyang kaca, beri siraman mentega, tambahkan kismis di atasnya. Sisihkan.

  2. Dalam mangkuk, campur susu cair, telur, gula pasir, kayu manis bubuk, vanili, dan garam. Aduk rata.

  3. Tuang campuran susu ke atas roti, diamkan hingga cairan terserap habis.

  4. Panggang dalam oven panas suhu 180℃ hingga matang dan kecokelatan (30 menit). Keluarkan. Sajikan segera selagi hangat atau sajikan saat dingin.

TIPS:

Tambahkan keju cheddar parut dalam racikannya untuk memberikan sentuhan gurih dalam hilangan ini.