Resep Pisang Goreng Debu

Camilan manis dengan tekstur renyah di luar dan pisang lembut di dalam. Taburan susu cokelat bubuk yang menyerupai debu menambah rasa manis dan gurih yang Endeus banget!

  • Bahan

    4 porsi
  • 6-8 buah pisang uli/nangka, kupas, belah 2 memanjang
  • 120 g tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 150 ml air
  • 100 g tepung roti kasar
  • minyak goreng
  • taburan:

  • Susu cokelat bubuk
  • chocolate chips

Cara Membuat
30 menit

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, susu bubuk, garam dan air hingga rata. Sisihkan.

  2. Celupkan sepotong pisang ke dalam adonan, gulingkan dalam tepung roti.

  3. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  4. Taruh pisang dalam piring saji, taburi dengan susu cokelat bubuk dan chocolate chips. Sajikan.

TIPS:

Selain susu bubuk rasa cokelat, bisa juga menggunakan minuman bubuk rasa cappucino, matcha dan lainnya.